Khô cá lóc là sản phẩm được sản xuất theo quy trình HACCP. Vì vậy các sản phẩm đều vệ sinh, an toàn thực phẩm người tiêu dùng hoàn toàn an tâm sử dụng
Nguyên liệu được chọn từ cá tươi sống, không dị hình dị tật, kích cỡ 500g/con.
Đặc sản khô cá Lóc Tứ Quý Tam Nông – Đồng Tháp mang đến cho người tiêu dùng một sản phẩm an toàn vệ sinh thực phẩm.
Được sản xuất trên dây chuyền khép kín từ khâu sấy khô, chiếu xạ tia cực tím, hút chân không đóng gói với công nghệ USA. Loại trừ hoàn toàn vi sinh, nấm mốc. Không chịu tác động nào từ môi trường bên ngoài và các vi sinh vật khác.
Giúp người tiêu dùng có được những sản phẩm an toàn, chất lượng. Hơn nữa chúng tôi còn vì sự phát triển của những nông dân nuôi cá vùng đồng Tháp Mười.
Chuyển giao cho nông dân phương pháp nuôi theo quy trình VietGAP. Đó chỉ là vài minh chứng mang ý nghĩa vượt trội của đặc sản khô cá Lóc Tứ Quý Tam Nông – Đồng Tháp.
